5月10日，顺德区人大常委会主任刘铭恩、副主任黄燕霞率队到容桂街道开展粤菜文化产业融合发展情况的调研工作，促进餐饮行业与本土特色文化、特色农业、厨电产业等实现联动发展。
    调研组首先来到容桂莲园书苑。莲园书苑座落在白莲公园内，以公园内岭南特色仿古庭院建筑为载体，融合传统中国园林景色，巧妙地添加阅读元素。书苑还可举办展览、青少年文化体验活动、非遗项目体验等，并配套轻餐饮，充分运用美景、文化、餐饮、休闲相融合的形式，为市民群众提供融入自然、享受生活的高品质阅读空间，进一步丰富市民休闲文化生活。
    随后，调研组走访了多家餐饮企业。在大快活酒楼，调研组了解叶志光粤菜大师工作室在菜式研发、粤菜厨师培养、粤菜文化知识传播方面的经验做法。区人大代表、容桂餐饮行业协会会长罗兆波就推动粤菜文化产业融合、预制菜发展等方面作了详细介绍，并分享了在中小学教育中普及餐饮文化的工作体会。
    在味可道宴席宴荟，调研组深入了解容桂首家4D厨房的管理理念和酒店管理的创新举措。在一壶私房菜，区人大代表、一壶私房菜负责人叶云飞向调研组介绍了美食推广的举措和心得。
    刘铭恩认为，预制菜是粤菜推广的重要途径，希望顺德餐饮行业共同推动预制菜产业发展，创新推广方式，进一步提升顺德粤菜的知名度。顺德餐饮行业要与本土特色文化融合发展，提升粤菜文化品位，让客人得到更加美好的享受。餐饮行业要与厨电行业携手推广，实现互相促进。餐饮行业要注重与食材生产供应融合发展，既保障菜篮子安全，也促进顺德特色农业高质量发展。顺德餐饮行业推动粤菜教育是一个很好的做法，结合中小学教育，使顺德美食文化得到有效传承。
    区人大常委会委员、办公室主任霍兆华，区人大常委会委员何允唐、麦绮慧、黄锐建，区人大常委会教科文卫华侨工委主任叶少红，容桂街道人大工委主任欧阳雪乔均参加了本次调研。