卢远森
     顺德区人大常委会委员
     全国工商联餐饮业委员会主席团成员
     粤菜代表
     广东省烹饪协会副会长
     顺德区饮食协会会长
     佛山市顺德区聚福山庄饮食有限公司董事长
     中华金厨
     顺德好人
     卢远森积极为顺德美食代言，通过推动餐饮文明街区建设组织，开展各种美食文化交流活动，努力推进顺德餐饮行业发展。在他看来，人大代表不仅是一种荣誉，更是一种责任，大力弘扬顺德美食文化是他履职的方向标。 用责任建言献策
     当选人大代表后，卢远森每年积极提交建议，部分建议引起重视。例如今年9月提交的《关于警民共建餐饮文明街区的建议》建议，针对顺德美食吸引了全国各地游客前来顺德品尝的大环境，顺德原本停车难的问题更加突显提出可行性建议，得到顺德区交警大队的积极配合和支持，目前正在分步骤调研可实施性。

用真情传播美食

     卢远森勤于交流学习，多次带领会员走进优秀预制菜企业，共同探讨预制菜产业的发展，并与澳门、上海、常州、常熟、厦门等全国餐饮协会互访交流。
     卢远森当好美食传播者，承担“寻味顺德美食”全国路演活动。2022年8月26至28日，他组织开展“相约中原 豫见粤味”美食文化交流活动，走进郑州商圈开展美食路演、与当地餐饮界进行两地美食文化交流、跟当地文旅部门开展合作洽谈等，得到两地政府、各界人士、热心市民的高度赞扬。活动还吸引央媒的主动关注，新华网《美食与功夫的千里相约，世界美食之都（顺德）美食交流活动走进郑州》单篇报道阅读量达 521.5万，人民日报客户端《“豫见粤味”！顺德美食走进郑州》、央广网《“豫”见粤味！用中原文化打开“寻味顺德”》等报道，增加了顺德美食的传播力和影响力。

用作为担当责任

     作为区人大代表和饮食协会会长，卢远森主动承担政府赋予社团组织的部分职能。近两年，他承接顺德区首批“寻味顺德·金凤凰餐厅”认证工作，首批“寻味顺德”认证（风味小吃）工作，评选出92家“寻味顺德·金凤凰餐厅”。“寻味顺德”认证（风味小吃）已接受100多家企业报名，评选认证正在进行中。
     作为全国工商联餐饮业委员会主席团成员，卢远森还积极助力顺德申请国家级荣誉，协助政府部门向全联农业产业商会与全国工商联餐饮业委员会提交了“中华地标美食之乡认定”及“中华地标美食（经典、新锐）品牌认定”申请。通过专家考察、现场评审、全国公示等环节，为顺德争取到了全国首个由两个机构颁发的“中华地标美食之乡”荣誉，24家企业获评中华地标美食（经典、新锐）品牌。
     目前，卢远森正带领协会，在各级主管部门领导下，以奋力打造“三个形象、一个IP、两个高地”为目标，助力实施“岭南潮·品顺德”文化品质提升行动和“寻味顺德再出发”系列工程。